跟着今世糊口节律加快，人们对利便赶紧食物的需求不时擢升;同时，餐饮端对半造品食材的需求日益巩固，半造品食材的振起为速冻食物市集注入了新的生气。
艾媒接头揭晓的《2024年中国速冻食物消费趋向洞察钻研叙述》显示，中国速冻食物市集周围不时增加，2023年中国速冻食物市集周围已达1835.4亿元，估计2025年将达2130.9亿元。
懒人经济和宅经济的振起，使得消费者越发偏向于选取利便赶紧、易于烹调的食物。iiMedia Research(艾媒接头)调研数据显示，利便赶紧是消费者进货速冻食物的要紧由来。速冻食物时时只须要简易的加热或烹调步调，简化烹调进程，节流了肯定的时刻。
跟着住民人均收入的补充、住民消费程度与饮食习气的变化，时刻成为了消费者面临饮食题主意紧要考量身分，速冻食物可能较好地满意消费者对利便赶紧的谋求。同时，中国懒宅人群数目现已超越8亿人，这使得速冻食物的消费群体进一步补充，行业起色潜力重大，起色空间宽大。
正在消费升级的配景下，消费者对速冻食物的需求不再限度于根本的利便赶紧，而是出手谋求更高品格、更多口胃和更健壮的选取。这促使速冻食物企业不时举办产物革新和品类拓展，以逢迎市集的多元化需求。比如，企业能够引入新的食材和口胃，或者遵循分歧消费群体的需求举办市集细分，推出特定群体偏好的速冻食物。
与此同时，中国速冻食物行业的鸠合度较高，头部企业如三全、思念、湾仔码优等占领了较大的市集份额。这些企业依附周围效应、强盛的资金能力和研发本事，不时推出新品，进一步增加市集。其它，少许新兴企业也通过埋头于特定类型的速冻食物，如烤肠、鸡肉卷、手抓饼等，依附大单品上风正在市鸠合抢占了一席之地。
正在贩卖渠道方面，超市已经是消费者进货速冻食物的要紧渠道(69.9%)，但线上渠道也占领了肯定的比例。跟着电商平台的起色和消费者购物习气的改观，线上贩卖渠道的紧要性日益凸显。
然而，速冻食物行业的起色也面对着少许挑衅。消费者对速冻食物的增添剂和卫生题目表现出了较高的合心度，他们期望速冻食物可能正在口胃上越发多样化，并擢升产物的性价比。是以，速冻食物企业须要强化临蓐进程的卫生和质地管控，不时降低产物的品格和口感，紧跟市集趋向，不时革新产物、擢升品格，以满意消费者日益增进的需求。
正在劳碌的糊口节律下，速冻食物成为了消费者急迅处分饮食题主意一种选取。iiMedia Research(艾媒接头)调研数据显示，进货过幼吃类速冻食物的消费者占比达63.2%，其次是速冻暖锅料和古代主食类速冻食物。速冻幼吃动作速冻食物的一个细分市集，依附丰裕的口胃和多样化的种类受到消费者的接待。
而皇家幼虎也是基于消费市集调研，以幼吃类食物为切入点，变成了蛋挞、鸡肉卷、幼油条、手抓饼、烧麦等多个成熟的产物线，修建起一个爆款产物矩阵。
皇家幼虎设置于2020年6月，秉持“超值产物主义”理念，盘绕“速冻幼吃”品类举办产物革新研发。采纳“线上线下+新零售”的全渠道运营政策。以爆品烤肠切入市集，获胜打造了烤肠、蛋挞、手抓饼、鸡肉卷等多矩阵爆款，单年贩卖额冲破10亿。2024年9月，皇家幼虎获环球新经济家当第三方数据开采和理解机构iiMedia Research(艾媒接头)授予的“速冻食物全网销量第一”市集位置确认。
皇家幼虎的获胜离不开全渠道多平台起色。iiMedia Research(艾媒接头)数据显示，电商平台是消费者进货速冻幼吃的要紧渠道，线下渠道也占据肯定比例，商家可进一步买通贩卖渠道，以降低销量。皇家幼虎自2021年起便出手了线上多平台周详起色结构，入驻了淘宝、拼多多、幼红书、抖音、速手、京东、多多买菜、美团优选、幼米有品等平台，其它，皇家幼虎还正在淘宝、抖音、速手等平台开启直播带货，完毕了线上贩卖的急迅增进。正在线上贩卖急迅增进的同时，皇家幼虎还出手正在线下主攻重心产物，补充长尾贩卖。皇家幼虎不时追乞降完整全渠道贩卖形式，通过线上和线下的周详结构，获胜地买通了贩卖渠道，降低了品牌着名度和销量。其多样化的贩卖渠道和有用的市集扩充政策也为其他速冻食物品牌供应了珍奇的履历和模仿。
近年来速冻食物行业内比赛激烈，且今多人丁味越来越多元化，企业需不时打造新品、细分品类才可能脱颖而出。艾媒接头理解师以为，速冻食物企业能够引入新的食材和口胃，如正在速冻饺子中测试分歧的馅料，或正在速冻汤中增添新的调味料;还能够遵循分歧消费群体的需求，举办市集细分，针对特定群体推动对应的速冻食物等，通过继续举办产物革新，满意消费者日益多样化的需求，降低本身比赛力。