端午节吃粽子，这是国人的古代习俗。会包粽子的人都正在发轫包粽子了，而不会包粽子的市民，走进商超，那有琳琅满宗旨各式粽子可供挑选。“包粽子”跟“端午节”一块，被国务院列入第一批国度级非物质文明遗产名录。粽子也从季候食物、节日食物，演形成了一种多人美食，超市货架上险些整年都有崭新粽子。
不管哪种粽子，吃前都要彻底加热。预包装粽子可依照标签标示的食用伎俩实行加工修造。崭新粽子可参照预包装粽子的食用伎俩。迥殊需求属意的是，自造粽子可用高压锅、幼火焖煮等办法，确保粽子蒸熟煮透明再食用。
气候盛暑，粽子容易酸败，要属意留存。预包装粽子要依照包装上储存伎俩积储，不要高出保质期。常温粽子平常可正在室内阴凉处存放，也可正在冰箱冷藏室存放。速冻粽子应正在冰箱冷冻室存放，不行常温存放。
掀开包装袋的粽子，室温存放不要高出2幼时。崭新粽子每次要少量进货，并实时食用。须要时，可放正在冰箱冷藏室，保质期平常3-5天。吃多少，煮多少。自造粽子保质期短，最好现包现吃。没吃完的粽子需正在放凉、水分沥干后冷藏或冷冻，最好尽速吃完。再次食用时须彻底加热。
